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2020.11.27
先日、マンボウを初めて食べました。
マンボウのみりん漬け?だったかしら。
魚よりお肉に近い食感。
実に美味でした。
日本の一部の地域ではマンボウ料理の文化があるみたいですね。
水族館でしか見たことないー・・・
って、
逆に、ノドグロとかキンキとかミル貝とか赤貝とか
お寿司やさんのネタって皆さん水族館にいたかしら。
あ。
いかん。
お寿司食べたい。
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